Tadinya mau bikin Tahu Jablay eh ternyata punya yaudah cuss dibudalkan hehe. Maap jg ternyata aku lupa klik jadi aja baru ngepost jam sgini. Makasih mba @Cassalover atas ide nya, kalo dicari jajanan 2rebuan itu bnyak bgt yaa mba. Dan salahsatunya si mini pizza dengan minim modal ini termasuk jajanan yg bertahan dan disukai semua kalangan Ilustrasi perhitungannya Bahan dough: 200gr tepung pro tinggi : 2000 50gr tepung pro sedang : 500 30gr gula : 300 1 sdt ragi instan : 1000 15 gr susu bubuk (optional, mau ekonomis bisa diskip) : 1200 20 gr whipped cream bubuk : 2000 1 butir telur : 1500 11-13sdm susu cair (ekonomis bisa diganti air) : 3000 30 gr margarin : 1000 1/2 sdt garam : Bahan saus: 120 gr saus spaghetti : 3500 1-2 sdm gula : 500 1-2 sdm saus tomat : 500 Topping: 2-3pcs sosis (sesuaikan) : 3000 ± 50gr keju : 5000 Oregano/parsley (optional) Total bahan : 24.500 Hasil jadi : 25-30pcs Modal -/ bahan: 980 Harga jual : 2.000 Keuntungan : ±1000 #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #tiketgoldenbatikapron Bunda lagi mencari ide resep Mini Pizza yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Mini Pizza yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Mini Pizza, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila berharap menyajikan Mini Pizza sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mini Pizza menggunakan 15 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Mini Pizza :
- Bahan dough:
- 200 gr tepung protein tinggi
- 50 gr tepung protein sedang
- 30 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 30 gr mentega / margarin
- Bahan saus: (campur semua dan aduk rata)
- 120 gr saus spaghetti
- 1-2 sdm gula pasir
- 1-2 sdm saus tomat
- Pelengkap / topping :
- 2-3 potong sosis
- 50 gr keju quick melt/cheddar
- Oregano / parsley kering
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mini Pizza sederhana
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Dalam wadah campur terigu, gula, ragi, susu bubuk, whipped cream bubuk, aduk rata. kocok lepas telur masukkan ke dalam air/susu cair kocok lalu masukkan ke campuran terigu
- Mixer adonan hingga setengah kalis, tambahkan mentega dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis. bagi adonan menjadi 25-30 bagian atau kira2 18 - 19 gram
- Bulatkan adonan lalu gilas dg rolling pin tata di loyang yg dilapisi baking paper/olesan tipis margarin. tusuk2 dough pakai garpu. Ambil 1sdt saus, oleskan diatas dough, tata potongan sosis, keju quick melt, keju parut, oregano bubuk, parsley kering. Panggang di oven.. Aku tadi di suhu 200 selama 40 menit
- Setelah keluar dr oven, segera olesi pinggiran pizza dengan margarin/butter. Bisa dilihat penampakan dalamnya yaa, dan ini empuk banget
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Mini Pizza yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar